LSA与联合国教科文组织教席合作举办地中海营养学国际研讨会

新闻链接 :《Terronian》杂志2024年5月4日新闻

当地时间5月3日-5日，诺贝尔奖获得者科学联盟（LSA）欧洲团队与联合国教科文组织健康教育与可持续发展教席合作举办主题为“地中海饮食与健康生活方式”的国际营养学系列会议。会议合作方还包括欧盟经济复兴（NextGenerationEU）计划平台、意大利大学和科研部等。会议于那不勒斯圣马塞利诺海岸外的圣马塞利诺和费斯托纪念馆举行

LSA秘书长Robert Ainslie，科学顾问委员会欧洲主管Annamaria Colao教授及欧洲助理总代表Prisco Piscitelli教授主持了整个计划的组织实施。

数百位与会嘉宾分别来自世界卫生组织（WHO）、联合国教科文组织（UNESCO）、欧洲联盟及5个意大利国家部门，还有超过50所国际知名大学及国际研究机构。

联合国教科文组织教育副总干事Stefania Giannini、世界卫生组织学院（WHO Academy）执行主任David Acotera、意大利国家卫生部长Orazio Schillaci、国家教育与功绩部长Giuseppe Valditara、国家农业、粮食主权与林业部长Francesco Lollobrigida、国家外交与国际合作部次长Maria Tripodi、坎帕尼亚大区政府主席Vincenzo De Luca及副主席Fulvio Bonavitacola，以及那不勒斯、桑扎（Sanza）、萨普里（Sapri）及波利卡（Pollica）市长出席了会议。

因受污染或具有毒性的水源、土地和食品所造成的人口健康问题已经成为国际社会普遍关注的重要社会焦点。世卫组织及联合国教科文组织尤为重视对世界人口进行获得健康生活方式的正向引导，包括放弃吸烟和酒精等无节制的过度生活，以及结合体育活动、充分休息和适度饮食为基础的日常生活形态。在联合国教科文组织教席（UNESCO Chair）网络“ReCUI”工作组的参与下，与会专家提出致力于在联合国2030年议程目标学术平台框架内创建关于地中海饮食营养学主题的大学间硕士学位课程，参与的UNESCO教席团队包括但不限于：

 “人与生物圈（MAB）”项目主席Philippe Pypaert

 “健康教育与可持续发展”教席Annamaria Colao教授

 “地中海传统健康植物”教席Rita Aquino教授

 “环境、资源与可持续发展”教席Pier Paolo Franzese教授

 “可持续发展与区域管理”教席Dario Padovan教授

 “水、传承与可持续发展”教席Pietro Daniel Omodeo教授

 “地中海文化景观和知识社区”教席Angela Colonna教授

 “城市健康与福祉”教席Andrea Lenzi教授

 “非物质文化遗产与比较法”教席Pier Luigi Petrillo教授

希腊国家科学院（雅典科学院）、耶鲁大学、米兰大学、都灵大学、萨伦托大学、费德里科二世大学、博洛尼亚大学、帕维亚大学、卡塔尼亚大学、帕尔马大学、威尼斯孔斯卡利大学、罗马萨皮恩扎大学、那不勒斯帕特诺普大学、萨皮恩扎-罗马大学、那不勒斯SuorOrsolaBenincasa大学、坎帕尼亚大学Luigi Vanvitelli、意大利Pegaso开放大学、巴西利卡塔大学、意大利国家食品科学研究所、CREA国家食品与营养研究中心、地中海神经研究所（NEUROMED）、国际地中海高级农艺研究中心（CIHEAM）、国际未来食品研究所（Future Food Institute）、纽约意大利文化研究所等机构代表共同参与了为期三天的集中讨论。